De herfst en winter brengen gezelligheid, kaarsjes en warme truien, maar ook kortere dagen en meer kans op verkoudheid en griep. De zon laat zich minder zien én de UV-kracht is zwakker, waardoor we minder vitamine D aanmaken. Ons lichaam wordt dan nét wat kwetsbaarder. Gelukkig kun je met een paar slimme keuzes je afweer een boost geven.
Vitamine D: essentieel tijdens weinig zon
Vitamine D is onmisbaar voor sterke botten, spieren én een goed werkend immuunsysteem. In de zomer maken we het grotendeels zelf aan via zonlicht, maar in de winter is dat bijna onmogelijk. Je haalt het ook uit voeding, zoals vette vis, eieren en verrijkte zuivel. Sommige groepen hebben extra vitamine D nodig: jonge kinderen, mensen met een donkere huid of die veel bedekken, zwangeren, vrouwen van 50–69 jaar en 70-plussers (Voedingscentrum, z.d.). Daarnaast laten recente inzichten zien dat vitamine D mogelijk een rol speelt in het verminderen van vatbaarheid voor seizoensgebonden infecties (American Association of Immunologists [AAI], 2023).
Kleurrijk eten = een sterk immuunsysteem
Hoe meer kleuren erop je bord liggen, hoe beter. Denk aan broccoli, wortels, paprika, rode kool, bessen en citrusfruit. Ze zitten vol vitamines, mineralen en antioxidanten die je cellen beschermen en je afweer ondersteunen (The Organic Agency, 2023).
Kleine superkrachten uit je voeding
- Vitamine C helpt je immuunsysteem sneller reageren: je vindt het bijvoorbeeld in kiwi, paprika en citrusfruit.
- Eiwitten vormen de bouwstenen voor afweercellen: haal ze uit kip, vis, bonen of linzen.
- Probiotica houden je darmflora gezond, en een gezonde darm betekent een sterke weerstand. Denk aan yoghurt, kefir of zuurkool.
- Gezonde vetten, zoals omega-3 uit vis of walnoten, werken ontstekingsremmend en houden je lichaam in balans.
Blijf goed drinken!
Water, kruidenthee met gember, kurkuma of kaneel, of een warme soep helpen je lichaam goed te functioneren. Zelfs een klein beetje uitdroging kan je energie verminderen en je weerstand verlagen. Dus pak regelmatig een glas, je lichaam zal je dankbaar zijn.
Geen wondermiddel, wel een stevige basis
Je wordt er niet immuun van, maar een mix van vitamine D, gevarieerd eten en gezonde gewoontes geeft je wél een sterkere start en helpt je beter in je vel te zitten. Gezonde keuzes hoeven niet ingewikkeld te zijn. Denk aan kleine dingen: extra groente bij de maaltijd, een warm drankje als momentje voor jezelf, of een snackmomentje bewust inplannen. Zo worden voedings- en leefstijlkeuzes makkelijk vol te houden.
Wil je weten hoe jij persoonlijk je voeding en leefstijl kunt afstemmen om je energie en weerstand te verbeteren? Onze diëtist kan een plan maken dat écht bij jou past.
Bronnen:
American Association of Immunologists. (2023). Can vitamin D prevent seasonal illness? Immunology Explained.
https://immunologyexplained.aai.org/news/can-vitamin-d-prevent-seasonal-illness/
The Organic Agency. (2023). Immunity boosting nutrition for the holiday season.
https://toa.com/news/immunity-boosting-nutrition-for-the-holiday-season-?utm_source=chatgpt.com
Voedingscentrum. (z.d.). Vitamine D.
https://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/vitamine-d.aspx
