Club Sandwich
In het kort
2
Lunch
Wat heb je nodig voor 2 sandwiches?
Ingrediënten:
- 4 (volkoren) boterhammen
- 4 eieren
- 8 plakjes scharrel kipfilet
- 2 tomaten
- ½ komkommer
- 2 eetlepels friteslijn mayonaise
- Vloeibare bakboter
Materialen:
- Mes en snijplank
- Koekenpan
- Eetlepel
- Spatel
Hoe te maken?
- Bak de 4 eieren in een koekenpan met een beetje vloeibare boter. Maak de dooier kapot. Laat de eieren aan beide kanten goed bakken en gebruik een spatel om het ei om te draaien;
- Snij ondertussen de tomaten en de komkommer;
- Pak de boterhammen. Smeer op beide boterhammen een beetje mayonaise. Vervolgens begin je met het broodje bouwen;
- Begin met een laag van de komkommer, dan 1 gebakken ei erover, dan de tomaten en vervolgens de kipfilet. Dit herhaal je dan nog een keer;
- Doe de andere boterham er bovenop en duw het goed aan;
- Snij met een mes de sandiwch diagonaal doormidden.
Voedingswaarden per portie:
| Kcal | 441 kcal |
| Koolhydraten | 34 gram |
| Eiwitten | 29 gram |
| Vetten | 19 gram |
| Waarvan verzadigd vet | 5 gram |
| Vezels | 6 gram |
| Zout | 2,5 gram |
Facebook
LinkedIn
Twitter
WhatsApp
Andere recepten
Voeding gaat je helpen
Hoewel gewichtsverlies vaak voorkomt bij kanker, bijvoorbeeld door een verminderde eetlust, kunnen bepaalde behandelingen bij borstkanker – zoals hormoontherapie of medicatie – juist leiden tot gewichtstoename.
Bij het aanpakken van een te hoog gewicht wordt vaak als eerste gezegd: minder eten en meer bewegen. Maar werken aan je gezondheid en een gezonder gewicht is zoveel meer dan dat.
Je moet vaker naar het toilet om te plassen, je hebt moeite met het lezen van de krant doordat je wazig ziet of je blijft maar naar de kraan lopen voor een glaasje water omdat je zo’n droge mond hebt. Mogelijk herken jij jezelf hierin.
Als je zwanger bent of wil worden, wil je graag gezond en veilig te eten. Zowel voor jezelf als voor je baby. Welke voedingsstoffen heb je (extra) nodig? En welke voeding kan je juist beter laten staan?