Kippenbout in braadzak

Wat heb je nodig voor 2 personen?

Ingrediënten:

• 1 prei
• 2 tomaten
• 1 theelepel Provençaalse kruiden
• 1 theelpele peper
• 1 theelepel paprikapoeder
• 2 kippenpoten
• 400 gram aardappel
• 400 gram broccoli

Materialen:

• Braadzak
• Snijplank
• Ovenschaal

Hoe te maken?

• Verwarm de oven voor op 180° C.
• Maak de prei schoon en snij deze in halve ringen.
• Was de tomaat en aardappelen en snij deze in kleine stukjes.
• Meng de prei met de stukjes tomaat en de aardappeltjes, Provençaalse kruiden en peper. Doe dit mengsel in de braadzak.
• Marineer het vel van de kippenbout met peper en paprikapoeder, wrijf dit over de gehele kip.
• Leg de braadzak in een ovenschaal en leg de kippenbout bovenop op de groente.
• Sluit de zak met de sluiting. Prik aan de bovenkant een gaatje in de braadzak.
• Laat de kip met de groenten en aardappeltjes in de hete oven in 1 uur en 15 minuten gaar worden.

Voedingwaarde per portie