Kokos-chia pudding

In het kort
1
Ontbijt
Deze heerlijke pudding kun je ook 'savonds al klaar maken waardoor je hem 's ochtends alleen nog uit de koelkast hoeft te halen. Makkelijk toch?
Wat heb je nodig voor 1 persoon?
Ingrediënten:
- 250 ml ongezoete sojamelk
- 2 eetlepels kokosrasp
- 1 theelepel vanille aroma
- 3 eetlepels chiazaad
- 100 gram aardbeien
Materialen:
- Kom
- Garde
- Mes
- Snijplank
Hoe te maken?
- Meng de sojamelk, kokosrasp, vanillearoma en de chiazaad door elkaar in een kom met een garde.
- Laat dit mengsel minimaal 2 uur in de koelkast staan.
- Snijd de aardbeien doormidden.
- Leg de aardbeien op de pudding wanneer het gegeten gaat worden.
- Eetsmakelijk!
Voedingswaarde per portie:
Energie | 376 kcal |
Koolhydraten | 8,3 gram |
Eiwitten | 15,6 gram |
Vetten | 26,9 gram |
Waarvan verzadigd vet | 7,9 gram |
Vezels | 16,5 gram |
Zout | 0,2 gram |
Recept van Lowcarbchef
Facebook
LinkedIn
Twitter
WhatsApp
Andere recepten
Voeding gaat je helpen

Hoewel gewichtsverlies vaak voorkomt bij kanker, bijvoorbeeld door een verminderde eetlust, kunnen bepaalde behandelingen bij borstkanker – zoals hormoontherapie of medicatie – juist leiden tot gewichtstoename.

Bij het aanpakken van een te hoog gewicht wordt vaak als eerste gezegd: minder eten en meer bewegen. Maar werken aan je gezondheid en een gezonder gewicht is zoveel meer dan dat.

Je moet vaker naar het toilet om te plassen, je hebt moeite met het lezen van de krant doordat je wazig ziet of je blijft maar naar de kraan lopen voor een glaasje water omdat je zo’n droge mond hebt. Mogelijk herken jij jezelf hierin.

Als je zwanger bent of wil worden, wil je graag gezond en veilig te eten. Zowel voor jezelf als voor je baby. Welke voedingsstoffen heb je (extra) nodig? En welke voeding kan je juist beter laten staan?