Broodje tonijnsalade met Griekse yoghurt

Wat heb je nodig voor 1 persoon?

Ingrediënten:

• 1 blikje tonijn (naturel, op water)
• 1 augurk
• 2 takjes bieslook
• 1 eetlepel Griekse yoghurt
• Snufje peper
• 2 volkoren boterhammen
• 10 gram halvarine

Materialen:

• Schaaltje
• Broodrooster

Hoe te maken?

• Laat de tonijn uitlekken of knijp het vocht eruit. Doe dit vervolgens in een klein schaaltje.
• Snij de augurk in kleine stukjes.
• Was de bieslook en knip het fijn.
• Meng de augurk, bieslook en de yoghurt door de tonijn en maak dit op smaak met wat peper.
• Rooster het brood en besmeer het brood dun met halvarine. Verdeel het tonijnmengsel over de broodjes.
• Eetsmakelijk! 

Voedingswaarde per portie:

Geïnspireerd op dit recept van het Voedingscentrum.