In het kort
4
Bijgerecht

Ook dol op hummus? Probeer dan deze home-made hummus eens! Gezond, lekker en zonder onnodige toevoegingen!

Wat heb je nodig voor 4 porties?


Ingrediënten 

  • 400 gram uitgelekte kikkererwten
  • 1 citroen
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 eetlepel tahin sesampasta
  • 0,5 theelepel zout
  • halve theelepel paprikapoeder
  • 2 eetlepels olijfolie

Materialen

  • Staafmixer

Hoe te maken?

  • Pers of snijd de knoflook fijn en pers de citroen uit.
  • Pureer de kikkererwten met 5 eetelepels water, de tahin, knoflook, citroensap en zout met de staafmixer tot een gladde pasta.
  • Doe de hummus in een schaal of kommetje en besprenkel met de olijfolie. Bestrooi het geheel vervolgens met de paprikapoeder.
  • Eetsmakelijk!

Voedingswaarde per portie

Kcal 235,25
Koolhydraten 18 gram
Vetten 12,2 gram
Waarvan verzadigd vet 1,7 gram
Eiwitten 9,8 gram
Vezels 8,1 gram
Zout 0,3 gram

Recept is van FIT.nl!

Heb je vragen?
#replace title#