Wil jij een voedzaam en kleurrijk feestje op je bord?
Probeer dan deze tortilla!
Wat heb je nodig voor 1 persoon?
Ingrediënten:
- 1 volkoren tortilla
- 50 gram Baba Anoesch
- 25 gram biet julienne
- Een halve rode paprika
- 50 gram aspergetips
- 1 el pompoenpitten
- 25 gram feta
- 50 gram tempé ketjap
- 1,5 el olijfolie
Materialen:
Hoe te maken?
- Maak de paprika en aspergetips schoon.
- Snijd de paprika in reepjes en de feta in blokjes.
- Verhit een scheutje olijfolie in een koekenpan en rooster de pompoenpitten voor 2 minuten.
- Verhit de overige olijfolie in een koekenpan en bak de paprika, aspergetips en tempé voor 5 minuten.
- Verwarm de tortilla in de magnetron. Volg hiervoor het etiket van het product.
- Bestrijk de tortilla met Baba Anoesch. Verdeel vervolgens de gebakken groente, tempé, biet, feta en pompoenpitten erover.
Voedingswaarden:
Kcal |
811 kcal |
Koolhydraten |
46 gram |
Eiwitten |
26 gram |
Vetten |
56 gram |
Waarvan verzadigd |
11 gram |
Vezels |
14 gram |
Zout |
2 gram |