In het kort
1
Hoofdgerecht

Wil jij een voedzaam en kleurrijk feestje op je bord?
Probeer dan deze tortilla!  

Wat heb je nodig voor 1 persoon? 

Ingrediënten:

  • 1 volkoren tortilla
  • 50 gram Baba Anoesch
  • 25 gram biet julienne
  • Een halve rode paprika
  • 50 gram aspergetips
  • 1 el pompoenpitten
  • 25 gram feta
  • 50 gram tempé ketjap
  • 1,5 el olijfolie

Materialen:

  • Koekenpannen
  • Magnetron

Hoe te maken? 

  • Maak de paprika en aspergetips schoon.
  • Snijd de paprika in reepjes en de feta in blokjes.
  • Verhit een scheutje olijfolie in een koekenpan en rooster de pompoenpitten voor 2 minuten.
  • Verhit de overige olijfolie in een koekenpan en bak de paprika, aspergetips en tempé voor 5 minuten.
  • Verwarm de tortilla in de magnetron. Volg hiervoor het etiket van het product.
  • Bestrijk de tortilla met Baba Anoesch. Verdeel vervolgens de gebakken groente, tempé, biet, feta en pompoenpitten erover. 

Voedingswaarden:

Kcal 811 kcal
Koolhydraten 46 gram
Eiwitten 26 gram 
Vetten 56 gram
Waarvan verzadigd  11 gram
Vezels 14 gram
Zout  2 gram
#replace title#