In het kort
4
Hoofdgerecht

Diëtist Hans deelt dit koolhydraatarme recept graag met je!

Wat heb je nodig voor 4 personen? 

Ingrediënten:

  • 500 gram shoarmavlees
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 ui
  • 1 paprika
  • 1 spitskool
  • Olijfolie om in te bakken 

Materialen:

  • Wok
  • Snijplank
  • Snijmesje
  • Koekenpan

Hoe te maken? 

  • Snipper de ui en pers de knoflook, snij de paprika in repen en de spitskool fijn.
  • Verwarm de olie en fruit de knoflook en ui in de wok.
  • Dan shoarma en paprika (in reepjes) erbij.
  • Als de shoarma bijna gaar is de fijngesneden en gewassen spitskool erbij en roerbakken tot de kool gaar maar toch nog knapperig is.
  • Serveren maar!

Voedingswaarden per persoon: 

Kcal 345 
Koolhydraten 9 gram
Eiwitten 29 gram
Vetten 20 gram
Waarvan verzadigd vet 5 gram
Vezels 13 gram
Zout 1,3 gram
#replace title#