In het kort
2
Hoofdgerecht

Smaakvol Comfort Food zonder schuldgevoel, dit wil je! Met een paar ingrediënten, zet je deze lekkere en gezonde maaltijd op tafel. 

Wat heb je nodig voor 2 personen? 

Ingrediënten:

  • 100 gram ongekookte vezerlijke macaroni 
  • 1 eetlepel olie of vloeibare boter 
  • 200 gram rundergehakt of vegetarisch rul gehakt 
  • 400 gram voorgesneden macaroni spaghetti groente
  • 1 blikje tomatenpuree (140 gram)
  • 4 eetlepels zuivelspread light
  • Kruiden (paprikapoeder, knoflookpoeder, peper en zout) naar smaak 
  • 60 gram geraspte kaas 30+ 

Materialen:

  • Kookpannetje
  • Koekenpan 

Hoe te maken? 

  • Zet water op het vuur en kook de macaroni zoals beschreven staat op de verpakking; 
  • Verhit de olie of boter in de pan en rul hierin het gehakt gaar;
  • Voeg vervolgens de groente toe aan het gehakt;
  • Daarna de tomatenpuree, zuivelspread en kruiden;
  • Giet de macaroni af en voeg te aan het gehakt en de groenten; 
  • Serveer op een bord en top af met de kaas.

Eet smakelijk! 

Voedingswaarden per portie (met rundergehakt): 

Kcal 712 kcal
Koolhydraten 55 gram
Eiwitten 40 gram
Vetten 35 gram
Waarvan verzadigd 14 gram
Vezels 11 gram
Zout 1,5 gram
#replace title#