Wrap met tonijn en appel

2

Lunch, Hoofdgerecht

Wrap met tonijn en appel

Wat heb je nodig voor 2 personen?

•   2 volkoren wraps
•   Olijfolie om in te bakken
•   400 gram Chinese wok groenten
•   2 teentjes knoflook
•   1 appel
•   1 blikje tonijn op water
•   1 bosui
•   Evt. kruiden naar smaak zoals peper, paprikapoeder, uienpoeder

Materialen:
•   Wok pan

Hoe te maken?
•   Verhit een scheut olijfolie in de pan en pers de knoflook hierin uit.
•   Bak vervolgens hier ook de Chinese wok groenten in gaar.
•   Was ondertussen de appel en snijd deze in kleine stukjes.
•   Laat de tonijn uit blik uitlekken.
•   Zet het vuur wat lager en meng de tonijn en appel door de Chinese wok groenten.
•   Breng evt. extra op smaak met kruiden.
•   Serveer dit mengsel in een (opgewarmde) wrap en de rest van het mengsel naast de wrap.
•   Top af met wat fijn gesneden bosui.

Voedingswaarden per persoon:

Kcal	396 kcal
Koolhydraten	50 gram
Eiwit	22 gram
Vet	11 gram
Waarvan verzadigd	1,7 gram
Vezels	9,2 gram
Zout	0,6 gram