In het kort
2
Lunch, Hoofdgerecht

Wrap met tonijn en appel 

Wat heb je nodig voor 2 personen?

•    2 volkoren wraps
•    Olijfolie om in te bakken 
•    400 gram Chinese wok groenten
•    2 teentjes knoflook 
•    1 appel 
•    1 blikje tonijn op water
•    1 bosui 
•    Evt. kruiden naar smaak zoals peper, paprikapoeder, uienpoeder 

Materialen:
•    Wok pan 

Hoe te maken?
•    Verhit een scheut olijfolie in de pan en pers de knoflook hierin uit. 
•    Bak vervolgens hier ook de Chinese wok groenten in gaar. 
•    Was ondertussen de appel en snijd deze in kleine stukjes.
•    Laat de tonijn uit blik uitlekken.
•    Zet het vuur wat lager en meng de tonijn en appel door de Chinese wok groenten. 
•    Breng evt. extra op smaak met kruiden.
•    Serveer dit mengsel in een (opgewarmde) wrap en de rest van het mengsel naast de wrap. 
•    Top af met wat fijn gesneden bosui. 

Tip: lekker met een klein beetje suikervrij chilisaus zoals Verstegen Sweet Chili 

Voedingswaarden per persoon: 

Kcal 471 kcal
Koolhydraten 5 gram
Eiwit 24,4 gram
Vet 12,6 gram
Waarvan verzadigd 5,5%
Waarvan transvet 0%
Vezels 15,1 gram
Zout 1,0 gram 


 

Heb je vragen?