Voel je je regelmatig moe, prikkelbaar of juist opgejaagd?
Dan ben je niet de enige. Steeds meer (jonge) mensen merken dat hun mentale gezondheid onder druk staat (Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu, 2025). Voeding kan veel doen in het ondersteunen van de stemming, focus en veerkracht.
In de praktijk zien wij als diëtisten dagelijks hoeveel impact voeding heeft op hoe je je voelt. De populaire term hiervoor is ‘Mood Food’: voeding die je mentale gezondheid ondersteunt. Het goede nieuws is dat het hierbij niet gaat om ingewikkelde regels of speciale producten. Juist gewone, onbewerkte voeding blijkt belangrijk voor je brein.
Uit onderzoek weten we dat mensen die vooral onbewerkte producten eten, zoals groenten, fruit, volkoren granen, noten en gezonde vetten (bijvoorbeeld het mediterraanse dieet), vaak beter scoren op geheugen en aandacht. Dit effect is vooral goed onderzocht bij volwassenen en ouderen (Roman et al., 2019). Wat je dagelijks eet, doet er dus echt toe voor je hoofd.
Ook eiwitten spelen een belangrijke rol. Eiwitten leveren aminozuren zoals tryptofaan en tyrosine. Deze stoffen zijn nodig voor het aanmaken van de signaalhormonen, zoals serotonine en dopamine, die belangrijk zijn bij stemming, motivatie en aandacht. Onderzoek laat zien dat een hogere eiwitinname kan zorgen voor betere mentale prestaties en hersenfunctie (Adams, M. et al., 2024). Dit betekent niet dat je extreem eiwitrijk moet eten, maar wel dat voldoende eiwit bij elke maaltijd helpt.
Niet alleen wat je eet, maar ook wanneer je het eet, is belangrijk. Koolhydraten, gecombineerd met eiwitten en vetten bij de maaltijden kunnen helpen om je bloedsuiker stabieler te houden. Dit zorgt voor minder energiedips en betere alertheid gedurende de dag. Een belangrijk onderzoek laat ook zien dat mensen die bij hun maaltijden voldoende eiwit gebruiken, beter scoren op aandacht, brein prestaties en energie gedurende de dag (Pujol et al., 2024). Dit kan bijvoorbeeld helpen bij een drukke werkdag of als je merkt dat je snel “inzakt”.
Belangrijk om te weten is dat dit geen vast lijstje is dat voor iedereen hetzelfde werkt. Stress, slaap, klachten, leefstijl en medische achtergrond spelen allemaal mee. Wat voor de één goed werkt, kan voor de ander juist klachten geven. Daarom is persoonlijk voedingsadvies zo waardevol.
Een diëtist kan samen met jou kijken naar je eetpatroon, je energie over de dag en hoe voeding jouw mentale gezondheid kan ondersteunen. Niet met strenge regels, maar met praktische en haalbare stappen die passen bij jouw leven. Wat precies voor jou werkt, ontdek je samen met een diëtist. Zo krijg je persoonlijke begeleiding, afgestemd op jouw situatie, waarmee je stap voor stap kunt ontdekken wat voeding voor jouw brein kan betekenen.
Bronnen
Adams, M., Mensink, R., & Joris, P. (2024). Effects of dietary proteins on cognitive performance and brain vascular function in adults: a systematic review of randomised controlled trials.. Nutrition research reviews, 1-15 . https://doi.org/10.1017/s0954422424000271.
Pujol, A., Sanchis, P., Tamayo, M. I., Godoy, S., Andrés, P., Speranskaya, A., ... & Masmiquel, L. (2024). Association of Low Protein-to-Carbohydrate Energy Ratio with Cognitive Impairment in Elderly Type 2 Diabetes Patients. Nutrients, 16(22), 3888. https://doi.org/10.3390/nu16223888
Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu. (2025). Monitor mentale gezondheid. Landelijke rapportage 2025. Bilthoven.
Roman, P., Carrillo-Trabalón, F., Sánchez-Labraca, N., et al. (2019).
The Mediterranean diet and cognitive function in older adults: A systematic review. Advances in Nutrition, 10(1), 15–25. https://doi.org/10.1097/MCO.0b013e3283331fe4
